Василеостровская фабрика-кухня на Большом проспекте Васильевского острова - одно из зданий фабрик-кухонь построенных в Ленинграде в 1928-1931 годах. В 1928 году было принято решение о строительстве таких учреждений в крупных промышленных районах: Володарском (Невском), Нарвском (Кировском), Выборгском и Василеостровском. Фабрики-кухни должны были обеспечить готовыми обедами заводские столовые, а кроме того - освободить женщин от приготовления домашней пищи.
Попытка организации массового общественного питания являлась совершенно новой, соответственно и строительные проекты должны были предусмотреть новый тип общественно-производственных зданий. По результатам конкурса проектирование всех фабрик-кухонь было поручено коллективу архитекторов - А. К. Барутчеву, И. А. Гильтеру, И. А. Меерзону и Я. О. Рубанчику. Их объединение было известно как "ленинградское отделение группировки АРУ (архитекторов урбанистов)".
Проект Василеостровской фабрики-кухни, равно как и проекты зданий в других районах, были выполнены в стиле конструктивизма. Строительство этого здания проводилось в 1930-1931 годах. Здесь были предусмотрены производственная и торговая группа помещений с магазином полуфабрикатов и столовой. Планировалось вести производство 35 000 обедов в день, столовая могла вмещать до 1500 человек.
Василеостровская фабрика-кухня функционировала до 1982 года. После закрытия предприятия здание пришло в аварийное состояние. Его реконструкция в многофукциональный торговый центр проводилась в 1990-х годах. Были перестроены внутренние помещения. Внутренний двор превратился в атриум с эскалаторами, балконами и галереями. В 2000 году здание реконструировало архитектурного бюро "Земцов, Кондиайн и партнёры". После этой перестройки на фасаде здания появились внешние металлические конструкции, изменившие его облик. Сейчас здесь открыты торговый центр "Балтийский", кинотеатр "Нео".
